Ananaspaj

När vi bjuder på den händer det ofta att gästerna ber om receptet. Servera med hemlagad eller köpes vaniljsås alternativt vispad grädde eller vaniljglass. Sätt ugnen på 175-200 grader. Pajdeg 150 g smör, smält i en kastrull och låt svalna lite. Blanda därefter i...

Indiskt Naanbröd

Brödet är ett gott komplement till måltiden och suveränt att suga upp kryddiga gryor och sås med. Det kan tillagas på stekhäll eller i stekpanna, het ugn fungerar också bra. Här följer några olika varianter.Variant utan ägg och jäst5 dl grahams- eller vetemjöl½ tesked...

Våfflor med havregryn

Blanda våffelsmeten hemma och häll i 1,5 liters pet-flaska. Ta med smör i en plastpåse för gräddningen. Ingredienser 100g smör 3 dl vetemjöl byt eventuellt ut mot en del havregryn 1/2 tsk salt 1 tsk bakpulver 5 dl mellanmjölk eller 3 dl + 2 dl naturell yoghurt 0,5 dl...

Pepparkakor med lingoncréme

Monika Ahlberg bjöd på flera smakupplevelser vid ett besök i Sorsele, sedan dess är en av dem ett givet inslag hos oss i samband med julen. Eftersom lingoncrémen är oerhört enkelt att fixa så händer det att en burk créme och ett paket pepperkakor följer med i höstens...