Stekjärn
Vårt stekjärn tillverkar vi av stål som tål hög temperatur och tuffa tag. I jämförelse med gjutjärn och aluminium får du minst lika bra egenskaper till lägre vikt. Stekjärnet med sin raka form är lämpligt för att steka grönsaker, fisk, korv, hamburgare, baconlindade kycklingfileér, grönsaker mm. Det går även att tillaga varma mackor i det, fast det klämmer inte åt sidorna som våra mackjärn gör.
620 kr – 680 kr
Stekjärnet kan placeras direkt i elden men tid och avstånd måste självklart anpassas till råvaran som är inuti. För produkter som kräver längre stektid gäller en lägre temperatur under längre tid, det får man enklast antingen genom att lyfta av järnet då och då eller placera det på avstånd t.ex. på ett grillgaller eller en trefot.
Förvaringspåse
Förvaringspåse i passande storlek finns som tillval, den är bra om du ska transportera ett använt sotigt järn.
Rengöring innan användning
Innan järnet används första gången bör det rengöras. Instruktion och en liten klick Västerbottenssåpa följer med.
Designskydd
Det här är vår egen produkt som tillverkas i Sorsele, Lappland, Västerbotten, Sverige.
Designskyddad/Register of Community Designs No 001436554-0002
Råd för hållbarhet
Stekjärnets stekyta mår bäst av att regelbundet fettas in samt att mat inte förvaras i det. Efter tillagning, borsta med stålborste om något fastnat. Förvara torrt. Glömmer du järnet i elden så det bränner fast eller ute i regn så det rostar, ingen fara det kan åtgärdas. Borsta rent med stålborste eller ännu bättre, blästra det rent. Den knottriga ytan gör stekytan om möjligt ännu bättre.
Hela stekjärnet kan återvinnas, sorteras som metall.
